Menu
Deportivos Marino Zapatos Azul Unisex 650633C Converse

Azul Marino Converse Unisex 650633C Zapatos Deportivos ywTfCHq8

Los productos básicos de la gastronomía griega son el aceite de oliva y las aceitunas, el pan, los lácteos (yogur y queso feta) y la pasta filo (originaria de Grecia). Con estos productos básicos acompañan sus ensaladas, verduras, pescado fresco y carne a la parrilla. Y entre estas verduras, encontramos la berenjena, reina de su gastronomía al ser la protagonista del plato estrella que te presento hoy: la musaca. Un plato para chuparse los dedos. En días de invierno apetece comerse este manjar bien calentito, pero realmente, los griegos lo comen templado. La verdad que he probado que repose y aunque recién hecha esté buenísima, déjala un rato o cómela al día siguiente y… ¡estará de muerte!

INGREDIENTES

 tiras de ODEMA romanas tirantes con Sandalias de con de tanga gladiador altas negro gladiador dorado de mujer para EffqvZ Para 4 personas:

Para la bechamel:

PREPARACIÓN 

  • Se cortan las berenjenas en rodajas de un centímetro de grosor, se lavan y se dejan una hora en remojo.
  • Después, escúrrelas, sálalas y ponlas sobre papel absorbente para quitar el exceso de agua.
  • Mientra tanto, corta las patatas en rodajas de un centímetro de grosor y fríelas hasta que estén blandas (no crujientes).
  • Reserva las patatas en papel absorbente.
  • Sofríe el ajo y la cebolla cortados finamente y una vez que estén dorados, añade la mezcla de las dos carnes.
  • Cuando la carne esté hecha, incorpora el tomate triturado, perejil, menta, orégano, laurel y salpimenta.
  • Deja espesar la salsa a fuego lento.
  • Cuando esté listo, procede a montar la musaca. En una fuente para horno engrasada con aceite, pon una capa de patatas, una de carne, una de berenjenas y así hasta llenar el recipiente.
  • La última debería ser una capa de carne y encima la bechamel* y el queso rallado.
  • Mételo en el horno durante 30 minutos a 200 ºC.
  • *Para preparar la bechamel: pon un cazo al fuego y funde la mantequilla. Después añade la harina y la leche y remueve hasta que espese. Añade queso rallado, huevo batido, nuez moscada y muévelo con las varillas.

Tiempo total para decir mousakás: 2 horasUnisex Azul Marino Deportivos 650633C Zapatos Converse

Para abrir boca a este menú mediterráneo, puedes preparar un mezze de hummus o un caviar de berenjenas, la melitzanosaláta, ambos presentados como entrantes o aperitivos, mojados con pan de pitaAzul Marino Converse Zapatos Deportivos 650633C Unisex… ¡El que tú quieras!

Deliciosa musaca griega

¿Quieres investigar más recetas griegas o mediterráneas? ¡Sigue uno de estos enlaces!

Recetas Grecia
Compartir
Anterior8 cosas que hacer en Barcelona - Día 3
Siguiente¿Qué visitar en Islandia en 10 días?

Curiosea más...

Ene 13, 2018

Calabacines de arroz al estilo griego: kolokitháki gemistó

Ago 5, 2017

¡La ensalada griega auténtica! Joriátiki

Azul Marino Converse Unisex 650633C Zapatos Deportivos ywTfCHq8 Azul Marino Converse Unisex 650633C Zapatos Deportivos ywTfCHq8 Azul Marino Converse Unisex 650633C Zapatos Deportivos ywTfCHq8 Azul Marino Converse Unisex 650633C Zapatos Deportivos ywTfCHq8 Azul Marino Converse Unisex 650633C Zapatos Deportivos ywTfCHq8 Azul Marino Converse Unisex 650633C Zapatos Deportivos ywTfCHq8
Azul Zapatos Unisex 650633C Converse Marino Deportivos
May 12, 2018

¡Keftedákia, las albóndigas griegas tradicionales!

Abr 21, 2018

Karidópita, la receta del pastel de nueces griego

Comentarios

1 comentario

Deja tu rastro :) Cancelar respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Bolsa Fablookacc L De Mujer Piel The 7zxq5SOO

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.Más Información

ACEPTAR
Vswig Mensajero Negro Señoras Tapa Bandolera Bolso Totes Bolsa Cuero Hombre Maletín Hombro La Gran De Pu Mano Mujer 474SrgAviso de cookies
Do NOT follow this link or you will be banned from the site! Scroll Up